Sõbrapäev on kohe-kohe lähenemas ning miks mitte üllatada sellel aastal oma sõpru ja lähedasi veidi tervislikumate maiustustega!
Ütlen kohe, et“Toidutegu” blogis olev müslibatoonide retsept on meie peres absoluutseks lemmikuks saanud. Sellel sõbrapäeval soovitame aga batoonidele anda südame kujud 😉
Retsepti sai natukene muudetud: 2,5 dl kaerahelbeid, 2,5 dl kookoshelbeid, 0,5 dl seesamiseemneid, 1,5 dl päevalilleseemneid, 1 dl purustatud maapähkleid, 2 dl kuivatatud jõhvikaid, 100 g võid, 1,25 dl mett ja 0,25 dl pruuni suhkrut (sellel korral asendasime pruuni suhkru valge suhkruga, sest pruun oli otsa saanud).
Kuumuta kokku segatud seemned kuival pannil kuldseks. Kalla teise nõusse ja sega juurde hakitud jõhvikad. Kuumuta pannil või, mesi ja suhkur. Sulata ja lase 5 min madalal kuumusel pannil olla. Sega. Kalla segu küpsetuspaberiga kaetud pannile. Suru segu tihedalt põhja vastu. Lase 2 tundi segul külmkapis taheneda. Lõika tükkideks. Südame kuju saamiseks kasuta nt piparkoogivorme.
Magusat valentinipäeva!
retseptiriiul.wordpress.com 