Muffinid

Maasikamuffinid

muffinid

Maasikatega muffineid ehk keeksikesi on meie parimad sõbrad kindlasti meil külas käies proovida saanud. Retsept jäi silma muffinite raamatust, kus neid tehti mustikatega. Meie meelest on maasikatega mõnusamad. Proovige ka! (:

RETSEPT raamatust “Muffinid”, M. Suitsu, L. Virkus / 2004 / 100 rooga

2,5 dl jahu, 1,5 tl küpsetuspulbrit, 2 sl kiirkaerahelbeid, 2 dl suhkrut, 2 muna, 100 g küpsetusmargariini, 1 dl piima, külmutatud maasikaid  / Sega kõik kokku ja pane ahju. Sulatatud margariin peaks enne taignasse lisamist veidi jahtuma. Pane muffinitele natuke kaneeli ja suhkrut peale. Küpseta  ahjus 225 kraadi juures 15 minutit.